خارمریم (Silybum marianum) گیاهی علفی، خاردار، بدون کرک، یکساله یا دوساله از خانواده کاسنی میباشد. سیلیمارین که ترکیبی از انواع فلاونولیگنانها است، بهعنوان ماده مؤثره این گیاه شناخته میشود. این گیاه یکی از گیاهان دارویی با خصوصیت دارویی منحصر به فرد در درمان بیمارهای کبدی است و در گذشته برای درمان بیماریهای مرتبط با صفرا و همچنین مسمومیت حاد ناشی از مصرف قارچهای سمی مورد استفاده قرار میگرفت. علاوه بر این، در درمان بیماریهای مختلفی از جمله بیماریهای هپاتیت، دیابت، بیماریهای قلب و عروق، سرطان و چربی خون بسیار مؤثر میباشد.

